Праздничное сметанное печенье

Скоро НОВЫЙ ГОД!

Нарядите елку, украсьте гирляндами дом или квартиру: горящие в полумраке огоньки смотрятся просто волшебно! Наполните дом Новогодними запахами: живой елки, мандаринов, испеките имбирные пряники или печеньки в виде нарядных человечков!

Рецепт:

 

Сахар — 40 г
Сметана — ½ стакана
Сода — 0,5 ч.л.
Сливочное масло — 50 г
Крахмал — 50 г
 

Приготовление:

 

Муку просеять вместе с содой, крахмалом, мускатным орехом и кардамоном. Масло растереть с сахаром добела, добавить сметану и перемешать. Всыпать сухую смесь и замесить не очень крутое тесто.

Раскатать его в пласт толщиной 4-5 мм, вырезать формочками печенье. Выложить на сухой противень и выпекать при 220С — 15-20 минут.

После полного остывания украсить сахарными карандашами, кондитерскими посыпками или глазурью.


⇐ Назад

 

Просмотров: 946

Дата: Среда, 21 Декабря 2016