Гречневая мука "Компас Здоровья" 300г

Новинка
Гречневая мука "Компас Здоровья" 300г
135 р.
Количество - +

МУКА ГРЕЧНЕВАЯ цельнозерновая

Добавление цельнозерновой гречневой муки в выпечку придаёт булочкам, блинчикам и оладьям более насыщенный вкус, снижает риски для фигуры
Сделайте вашу выпечку полезнее!

Известно, что качество муки зависит от способа помола. При обычном производстве муки зерно перетирается. Это приводит к нагреву и грубому разрушению компонентов зерна. Поэтому значительная часть полезных биологических и хлебопекарных свойств муки утрачивается 
При нашей технологии зерно «давится», а не перетирается, нагрева не происходит, мука сохраняет ценные свойства злаков и лучшие хле-бопекарные качества. 
Хлеб из цельнозерновой муки от «Компаса Здоровья» получается более пористым, а средина хорошо пропекается. Это свойство по-настоящему «сильного» теста. 

Особенности цельнозерновой муки

Хлеб из цельнозерновой муки от «Компаса Здоровья» получается более пористым, а средина хорошо пропекается. Это свойство по-настоящему «сильного» теста.  

Цельнозерновая гречневая мука, в отличие от обычной, содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш. 
ЗАРОДЫШ содержит витамины, полиненасыщенные кислоты и др. - 15% от массы зерна. 
ЭНДОСПЕРМ это основная питательная часть зерна, составляющая 85% от его массы. 
ОБОЛОЧКА составляет около 14% от массы зерна. В ней содержится клетчатка. 
Минимальная обработка сохраняет в муке витамины, микроэлементы и пищевые волокна. Отсутствие глютена — ещё одно полезное отличие гречневой муки. 
Добавление цельнозерновой гречневой муки в выпечку придаёт булочкам, блинчикам и оладьям более насыщенный вкус, снижает риски для фигуры.

 

Отзывы
Ваш отзыв может быть первым.
С данным товаром также покупают:
Дрожжи "Saf-Instant" 500г
нет отзывов
320 р.
Витэн-ФИТНЕС 200г
витаминно-минеральная добавка  
нет отзывов
350 р.
Куркума 100г
нет отзывов
80 р.
Карри 50г
нет отзывов
70 р.
"Свой йогурт" закваска Кефир
цена за один пакетик 5г
нет отзывов
90 р.
Хлеббург "хлеб ржаной Русский" 500г
готовая смесь для хлеба
нет отзывов
95 р.
ожидается поставка
Хлеббург "хлеб Бородинский Московский" 450г
готовая смесь для хлеба
3.50 2 отзыва
95 р.
ожидается поставка