Новости

19.01.2016
Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке


Молочную сыворотку можно добавлять в тесто выпечки, а также для приготовления  хлеба. Сыворотка заметно повышает качество приготовленного  хлеба.

В этом рецепте, мы использовали сухую закваску «Аграм»,  она придает эластичность мякишу, а также улучшает вкус и аромат.


Рецепт пшенично-ржаного хлеба на сыворотке