Мягкий пористый (Форекс)300г

5.001 отзыв
Мягкий пористый (Форекс)300г
235 р.
Количество - +

"Мягкий пористый" Форекс - пекарная добавка для пшеничного и смешанного хлеба.

Комплексный улучшитель "Форекс" позволяет получить пышный пористый хлеб.

Стабилизирует объем и структуру мякиша, ускоряет подъем теста, позволяет уменьшить количество сахара и жиров (специально для диетических видов хлеба). Способствует повышению формоустойчивости и увеличению объема хлеба, замедляет черствение, улучшает качество  клейковины.
Его можно использовать для всех видов хлеба, особенно для хлебов из смешанных видов муки (с ячменной, цельнозерновой, рисовой, кукурузной, ржаной и другой мукой).

Добавлять 0,5-2 ч.л. на порцию (вместе с Панифарином по 1 ч.л.).


Состав: Пшеничная и солодовая мука, глюкоза, ферменты, витамин С.

Срок годности: 12 месяцев

Производитель: IREKS AROMA, Германия/Россия

 (на 50 выпечек)

Вес - 300 гр. Упаковка - пласт банка

Тэги: улучшитель для хлеба комплексный улучшитель муки Форекс - для объема и подъема теста
Отзывы

5 из 5 звёзд!

Добавляю в пшеничный хлеб, т.к. мука (беру только алтайскую) все равно бывает разного качества. На порцию из 3-х чашек муки кладу 1 ч.л. \"Форекса\". Хлеб всегда замечательный.

С данным товаром также покупают:
- 35%
Смесь для пиццы 50г
нет отзывов
85 р.
55 р.
Топинамбур (молотый) 200г "Дивинка"
нет отзывов
170 р.
ожидается поставка
Хлеббург "Хлеб Норвежский" 450г
нет отзывов
105 р.
ожидается поставка
Коктейль «Опора» 250г
нет отзывов
280 р.
ожидается поставка