Хлеббург "хлеб многозерновой Немецкий", 400г

5.002 отзыва
Хлеббург "хлеб многозерновой Немецкий", 400г
105 р.
Количество - +

Смесь мучная Хлеббург хлеб многозерновой Немецкий

Хлеб многозерновой «Немецкий» - это белый хлеб, с различными семенами и злаками.

В его составе в различных формах содержатся пшеница, рожь, кукуруза, греча, рис, овёс, соя. Мякиш этого хлеба имеет лёгкую пористую структуру с вкраплениями семян льна, кунжута, подсолнечника и шариков воздушной кукурузы. Вкус близок к вкусу классического белого хлеба с нотками вкусов различных злаков и семян, входящих в его рецепт.

Мучные смеси "Хлеббург" предназначены для выпечки настоящего домашнего хлеба. Выпекать из смесей можно как в автоматических хлебопечках, так и вручную, в обычной духовке. Не обладая специальными навыками хлебопека. Вы всегда можете испечь вкусный и ароматный домашний хлеб. При выпекании в хлебопечке обязательно используйте порядок закладки сухих компонентов (смеси, дрожжей) и жидкости в соответствии с инструкцией к ней.

Состав продукта:

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, хлопья ржаные осолодованные, кукуруза воздушная, ядра семян подсолнечника, семена льна, сахар-песок, клейковина пшеничная сухая, соль поваренная пищевая, средство технологическое вспомогательное, хлопья соевые, лецитин соевый, семена кунжута, мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука гречневая, мука рисовая, хлопья овсяные, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакетике).
Продукт содержит естественный пшеничный белок (глютен).

Пищевая ценность в 100г: белки 18,0г; жиры 8,5г; углеводы 60,0г.
Энергетическая ценность: 390 ккал.

Способы приготовления:

В хлебопечке:

1. В соответствии с последовательностью, указанной в инструкции к хлебопечке, заложить ингредиенты: 230мл  прохладной воды, 1 пакет (400г) мучной смеси, 1 пакетик (6г) сухих быстродействующих дрожжей (пакетик прилагается). Продукты самостоятельно не перемешивать.
2. Установить режимы и программу выпечки.
3. После выпечки хлеб извлечь из формы, выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.


В духовке (приготовление вручную):


1. Готовую смесь (пакет 400г) и дрожжи (пакетик 6г прилагается) высыпать в миску и тщательно перемешать в сухом виде.
2. Медленно перемешивая понемногу добавить 200мл воды комнатной температуры. Замесить тесто вручную до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам миски. 
3. Вымешанное тесто накрыть влажным полотенцем и оставить бродить примерно на 20 минут в теплом месте (избегать сквозняков). 
4. После брожения обмять тесто и сформировать тестовую заготовку. 
5. Заготовку выложить на смазанный маслом противень (подовый хлеб) или в форму ((формовой хлеб) для выпечки.
6. Тестовую заготовку хлеба накрыть влажным полотенцем и оставить для расстойки в теплом месте еще на 50-60 мин  до значительного увеличения теста в объеме в 2-3 раза).
7. Пока тесто расстаивается, предварительно разогреть духовку до температуры 210'C. Выпекать при температуре 200'C в течение 25-30 минут. 
8. После выпечки хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.


Хранить при температуре не выше 20'С и относительной влажности воздуха не более 65%.

Срок годности: 8 месяцев.

Вес - 400 гр. Упаковка - бум. коробка

Тэги: Хлеббург хлеб многозерновой Немецкий хлеб многозерновой Немецкий Смесь мучная Хлеббург Готовая смесь хлеба смесь хлебопекарная Хлеббург
Отзывы

5 из 5 звёзд!

Из этой смеси получается очень вкусный хлеб!
Нежный мякиш, хрустящая корочка!!! Моя семья в восторге )

5 из 5 звёзд!

Вчера готовила этот хлеб, это просто чудо какое то!! Мягкий, воздушный, ароматный. Напомнил мне бабушкин домашний хлеб из моего детства, мужа и детей за уши не оттянешь, короче советую.

С данным товаром также покупают:
Льняная каша "СТОП ДИАБЕТ" 400г
диетический продукт
нет отзывов
195 р.
ожидается поставка
Коктейль «Благо Женщинам» 250г
нет отзывов
280 р.
ожидается поставка
Хлеббург "Хлеб Рижский" 450г
нет отзывов
90 р.
ожидается поставка