Хлеббург "Хлеб пшенично-ржаной Швейцарский" 450г

Хлеббург "Хлеб пшенично-ржаной Швейцарский" 450г
95 р.
Количество - +

 Смесь мучная ХлебБург "Хлеб пшенично-ржаной Швейцарский"


Хлеб Пшенично-Ржаной "Швейцарский" - это сочетание богатой рецептуры и природной пользы зерна. Микс из отборного какао, чернослива и восточных пряностей придает этому хлебу необычный насыщенный вкус. Нежный мякиш по цвету и аромату напоминает премиальный шоколад - визитную карточку Швейцарских Альп.

Мучные смеси "Хлеббург" предназначены для выпечки настоящего домашнего хлеба. Выпекать из смесей можно как в автоматических хлебопечках, так и вручную, в обычной духовке. Не обладая специальными навыками хлебопека. Вы всегда можете испечь вкусный и ароматный домашний хлеб. При выпекании в хлебопечке обязательно используйте порядок закладки сухих компонентов (смеси, дрожжей) и жидкости в соответствии с инструкцией к ней.

Состав:
 
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная цельносмолотая, слива сушенная, сахар-песок, клейковина пшеничная сухая, какао-порошок алкализованный, соль поваренная пищевая, пряности (тмин, фенхель), дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакетике).
Продукт содержит глютен, может содержать следы молочных, соевых, яичных продуктов и кунжута.
 
Пищевая ценность: белки 12,0г, жиры 4,0г, углеводы 73,0г.
Энергетическая ценность 380 ккал/1590 кДж.
 

Способы приготовления:

В хлебопечке:

1. В соответствии с последовательностью, указанной в инструкции к хлебопечке, заложить ингредиенты: 280мл прохладной воды, 15 мл (1 ст. ложка) растительного масла, 1 пакет (450г), мучной смеси, 1 пакетик (6г) сухих быстродействующих дрожжей (пакетик прилагается). Продукты самостоятельно не перемешивать.
2. Установить режимы и программу выпечки.
3. После выпечки хлеб извлечь из формы, выложить на решетку, накрыть
полотенцем и дать остыть.


В духовке (приготовление вручную):


1. Готовую смесь (пакет 450г) и дрожжи (пакетик 6г прилагается) высыпать в миску и тщательно перемешать в сухом виде.
2. Медленно перемешивая понемногу добавить 280мл воды комнатной температуры и 15 мл (1 ст.ложку) растительного масла. Замесить тесто вручную до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам миски.
3. Вымешанное тесто накрыть влажным полотенцем и оставить бродить примерно на 20 минут в теплом месте (избегать сквозняков).
4. После брожения обмять тесто и сформировать тестовую заготовку.
5. Заготовку выложить на смазанный маслом противень (подовый хлеб) или в форму (формовой хлеб) для выпечки.
6. Тестовую заготовку хлеба накрыть влажным полотенцем и оставить для расстойки в теплом месте еще на 50-60 мин (до значительного увеличения теста в объеме в 2-3 раза).
7. Пока тесто расстаивается, предварительно разогреть духовку до температуры 210'C. Выпекать при температуре 200'C в течение 25-30 минут.
8. После выпечки хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.
 
Хранить при температуре окружающей среды не выше 20'С и относительной влажности воздуха не выше 65%.
Срок годности 9 месяцев.
 
ПАО "Петербургский мельничный комбинат".
 
Пеките вкусный хлеб! Приятного Аппетита!

Вес - 450 гр. Упаковка - бум. коробка

Тэги: Хлеб Пшенично-Ржаной "Швейцарский" Смесь мучная Хлеббург Готовая смесь хлеба смесь хлебопекарная Хлеббург
Отзывы
Ваш отзыв может быть первым.
С данным товаром также покупают:
Деревенский (Бёккер Роген) 250 г
сухая ржаная закваска
нет отзывов
285 р.
- 21%
Рис глазированный с какао 200г
нет отзывов
95 р.
75 р.
- 21%
Рис радужный 200г
нет отзывов
95 р.
75 р.
- 14%
Квас алтайский (с калиной и облепихой) 700г
сухой квас
нет отзывов
105 р.
90 р.
Мука цельнозерновая"Дивинка" ржаная 1кг
нет отзывов
80 р.
ожидается поставка
Термометр для воды
нет отзывов
235 р.
Имбирное печенье цельнозерновое 300г
печенье цельнозерновое
нет отзывов
105 р.