Хлеббург "Хлеб пшенично-ржаной Швейцарский" 450г

Хлеббург "Хлеб пшенично-ржаной Швейцарский" 450г
105 р.
Количество - +

 Смесь мучная ХлебБург "Хлеб пшенично-ржаной Швейцарский"


Хлеб Пшенично-Ржаной "Швейцарский" - это сочетание богатой рецептуры и природной пользы зерна. Микс из отборного какао, чернослива и восточных пряностей придает этому хлебу необычный насыщенный вкус. Нежный мякиш по цвету и аромату напоминает премиальный шоколад - визитную карточку Швейцарских Альп.

Мучные смеси "Хлеббург" предназначены для выпечки настоящего домашнего хлеба. Выпекать из смесей можно как в автоматических хлебопечках, так и вручную, в обычной духовке. Не обладая специальными навыками хлебопека. Вы всегда можете испечь вкусный и ароматный домашний хлеб. При выпекании в хлебопечке обязательно используйте порядок закладки сухих компонентов (смеси, дрожжей) и жидкости в соответствии с инструкцией к ней.

Состав:
 
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная цельносмолотая, слива сушенная, сахар-песок, клейковина пшеничная сухая, какао-порошок алкализованный, соль поваренная пищевая, пряности (тмин, фенхель), дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакетике).
Продукт содержит глютен, может содержать следы молочных, соевых, яичных продуктов и кунжута.
 
Пищевая ценность: белки 12,0г, жиры 4,0г, углеводы 73,0г.
Энергетическая ценность 380 ккал/1590 кДж.
 

Способы приготовления:

В хлебопечке:

1. В соответствии с последовательностью, указанной в инструкции к хлебопечке, заложить ингредиенты: 280мл прохладной воды, 15 мл (1 ст. ложка) растительного масла, 1 пакет (450г), мучной смеси, 1 пакетик (6г) сухих быстродействующих дрожжей (пакетик прилагается). Продукты самостоятельно не перемешивать.
2. Установить режимы и программу выпечки.
3. После выпечки хлеб извлечь из формы, выложить на решетку, накрыть
полотенцем и дать остыть.


В духовке (приготовление вручную):


1. Готовую смесь (пакет 450г) и дрожжи (пакетик 6г прилагается) высыпать в миску и тщательно перемешать в сухом виде.
2. Медленно перемешивая понемногу добавить 280мл воды комнатной температуры и 15 мл (1 ст.ложку) растительного масла. Замесить тесто вручную до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам миски.
3. Вымешанное тесто накрыть влажным полотенцем и оставить бродить примерно на 20 минут в теплом месте (избегать сквозняков).
4. После брожения обмять тесто и сформировать тестовую заготовку.
5. Заготовку выложить на смазанный маслом противень (подовый хлеб) или в форму (формовой хлеб) для выпечки.
6. Тестовую заготовку хлеба накрыть влажным полотенцем и оставить для расстойки в теплом месте еще на 50-60 мин (до значительного увеличения теста в объеме в 2-3 раза).
7. Пока тесто расстаивается, предварительно разогреть духовку до температуры 210'C. Выпекать при температуре 200'C в течение 25-30 минут.
8. После выпечки хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.
 
Хранить при температуре окружающей среды не выше 20'С и относительной влажности воздуха не выше 65%.
Срок годности 9 месяцев.
 
ПАО "Петербургский мельничный комбинат".
 
Пеките вкусный хлеб! Приятного Аппетита!

Вес - 450 гр. Упаковка - бум. коробка

Тэги: Хлеб Пшенично-Ржаной "Швейцарский" Смесь мучная Хлеббург Готовая смесь хлеба смесь хлебопекарная Хлеббург
Отзывы
Ваш отзыв может быть первым.
С данным товаром также покупают:
Бифидум  закваска "Свой йогурт
цена за один пакетик 5г
нет отзывов
95 р.
Лук репчатый сушеный 100г
Сушеные овощи
нет отзывов
85 р.
Мягкий пористый (Форекс)300 г
хлебопекарный улучшитель
5.00 1 отзыв
235 р.
Смесь "Северная" 50г
нет отзывов
75 р.
Семена ЧИА 200г
нет отзывов
435 р.
Мука "Твердохлеб" полбяная цельнозерновая 1кг
нет отзывов
230 р.
ожидается поставка