Хлеббург "Хлеб цельнозерновой Бельгийский" 400г

Хлеббург "Хлеб цельнозерновой Бельгийский" 400г
105 р.
Количество - +

Хлеб «Цельнозерновой Бельгийский» - это пшеничный хлеб из муки, содержащей размолотые внешние оболочки зерна и зародыши пшеницы, в которых содержится большое количество пищевых волокон, минералов и витаминов.

Натуральный пребиотик Инулин (получают из корня Цикория), входящий в состав смеси, улучшает пищеварение и общее самочувствие.

Кусочки клюквы придают классическому пшеничному вкусу изысканность и оригинальность.

Способы приготовления:

В хлебопечке:

1. В соответствии с последовательностью, указанной в инструкции к хлебопечке, заложить ингредиенты: 230мл  прохладной воды, 1 пакет (400г) мучной смеси, 1 пакетик (6г) сухих быстродействующих дрожжей (пакетик прилагается). Продукты самостоятельно не перемешивать.
2. Установить режимы и программу выпечки.
3. После выпечки хлеб извлечь из формы, выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.


В духовке (приготовление вручную):


1. Готовую смесь (пакет 400г) и дрожжи (пакетик 6г прилагается) высыпать в миску и тщательно перемешать в сухом виде.
2. Медленно перемешивая понемногу добавить 200мл воды комнатной температуры. Замесить тесто вручную до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам миски. 
3. Вымешанное тесто накрыть влажным полотенцем и оставить бродить примерно на 20 минут в теплом месте (избегать сквозняков). 
4. После брожения обмять тесто и сформировать тестовую заготовку. 
5. Заготовку выложить на смазанный маслом противень (подовый хлеб) или в форму ((формовой хлеб) для выпечки.
6. Тестовую заготовку хлеба накрыть влажным полотенцем и оставить для расстойки в теплом месте еще на 50-60 мин  до значительного увеличения теста в объеме в 2-3 раза).
7. Пока тесто расстаивается, предварительно разогреть духовку до температуры 210'C. Выпекать при температуре 200'C в течение 25-30 минут. 
8. После выпечки хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.


Хранить при температуре не выше 20'С и относительной влажности воздуха не более 65%.

Срок годности: 8 месяцев.

Вес - 400 гр. Упаковка - бум. коробка

Отзывы
Ваш отзыв может быть первым.
С данным товаром также покупают:
Ржаной темный (Экстра-Р) 350г
сухая закваска для ржаного хлеба
нет отзывов
235 р.
Солод ржаной "Колобок" 400г
ферментированный красный
нет отзывов
95 р.
Традиционный ржаной (Аграм) 300г
сухая закваска для ржаного хлеба
нет отзывов
235 р.
Морковь сушеная 80г
нет отзывов
85 р.