Смесь «СПОРТИВНАЯ»
представляет собой питательную зерновую смесь из семян подсолнечника, льна, ржаной и соевой крупы, солодовых продуктов для производства хлебобулочных изделий.
Семена подсолнечника - главный поставщик полиненасыщенных жирных кислот, в них содержится большое количество микроэлементов, также они рекомендуются при дефиците магния. Ядра подсолнечника - источник витамина E и D. Соя - один из богатейших растительным белком продуктов питания.
В хлебобулочных изделиях «ЧЕМПИОН» на основе смеси «СПОРТИВНАЯ» содержание белка в 1,6 раз больше, чем в обычном хлебе из пшеничной муки, что соответствует в среднем 15% от дневной потребности в белке. Лен - один из главных источников полноценного растительного белка, витаминов, микроэлементов и клетчатки.
Дозировка: до 50 %.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки, г – 21,6; жиры, г – 23,3; углеводы, г – 32,5.
Энергетическая ценность, ккал – 429
Рецепт со смесью "СПОРТИВНАЯ"
Производство: IREKS AROMA, Германия/Россия
Вес - 400 гр. Упаковка - крафт пакет
Хранение: В сухом помещении при температуре от 5-20 0С и относительной влажности воздуха не более 75%
Смеси для выпечки в духовке и хлебопечке. Хлеб - основа рациона питания большей части населения, он может обеспечить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. В хлебопечке можно приготовить низкокалорийный, высокопитательный хлеб с полезными добавкам: хлеб на цельнозерновой муке с использованием различных зерновых и овощных наполнителей. Предлагаем Вам серию хлебопекарных смесей использование которых позволит разнообразить привычные хлебобулочные изделия.
Пекарные смеси богаты злаковыми и масличными культурами, овощными добавками. Один пакет смеси рассчитан на 4-5 буханок хлеба, средняя дозировка пекарных смесей - 20-25% от массы муки. Вы можете готовить хлеб по предлагаемому рецепту на упаковке, а также комбинировать придумывая различные варианты выпечки.
