Разделы
Статьи и полезная информация РецептыСтатьи
- 26 Мая 2023
- 4017
Для диабетиков рекомендуется употреблять хлеб с низким гликемическим индексом (ГИ), то есть тот, который не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. В такой хлеб входят:
-…
Подробнее
- 12 Декабря 2019
- 1443
Имея полный набор ингредиентов, вы можете испечь необыкновенно вкусный и полезный домашний хлеб. Предлагаем вам различные варианты: набор из готовых смесей для быстрого приготовления, или набор…
Подробнее
- 12 Декабря 2019
- 10563
Сухие дрожжи мгновенного действия.
К продуктам, необходимым для выпечки хорошего домашнего хлеба в хлебопечке, относятся сухие (инстантные) дрожжи. Это быстродействующие дрожжи, которые могут быть…
Подробнее
- 12 Декабря 2019
- 4524
Сухие закваски используются вместе с дрожжами для быстрого приготовления (3-3,5 часа) ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Сухие закваски не заменяют дрожжи.
Добавление около 1 столовой ложки закваски…
Подробнее
- 12 Декабря 2019
- 2627
В магазине "Дома хлеб" всегда можно купить муку для вашей хлебопечки. Для домашней выпечки, мы рекомендуем, обычную хлебопекарную муку высшего сорта, выпускаемую многими отечественными…
Подробнее
- 25 Сентября 2018
- 5366
Панифарин (пшеничная клейковина, натуральные ферменты) наиболее популярный улучшитель для всех видов ржаного, пшеничного и смешанного хлеба, компенсирует недостаток клейковины в муке.Панифарин…
Подробнее