Статьи

Сухие дрожжи мгновенного действия. К продуктам, необходимым для выпечки хорошего домашнего хлеба в хлебопечке, относятся сухие (инстантные) дрожжи. Это быстродействующие дрожжи, которые могут быть…

Сухие закваски используются вместе с дрожжами для быстрого приготовления (3-3,5 часа) ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Сухие закваски не заменяют дрожжи. Добавление около 1 столовой ложки закваски…

В магазине "Дома хлеб" всегда можно купить муку для вашей хлебопечки. Для домашней выпечки, мы рекомендуем, обычную хлебопекарную муку высшего сорта, выпускаемую многими отечественными…

Панифарин (пшеничная клейковина, натуральные ферменты) наиболее популярный улучшитель для всех видов ржаного, пшеничного и смешанного хлеба, компенсирует недостаток клейковины в муке.Панифарин…

Эти маффины вот-вот лопнут от обилия черники; если часть ягоды растереть, добавляя в тесто, маффины станут еще вкусней и ароматнее.Получается 12 штук Ингредиенты: Мука пшеничная — 250 г…

Эти печенья необычны как по форме, так и по вкусу. Они сделаны как круассан и не сладкие, а соленые. Ингредиенты на 12 штук Мука пшеничная — 250 г Разрыхлитель — 2 ч.л.Соль - 0,5…