Лук жареный используется как наполнитель в ржаные, пшеничные и смешанные хлеба. С жареным луком хлеб приобретает насыщеный вкус и яркий аромат. Добавив в рецепт витамины Комивит, хлеб получился воздушный и полезный.
Рецепт:
Мука пшеничная 1 сорт- 400 гр.
Дрожжи - 1,5 ч.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Патока карамельная - 1 ст.л.
Вода около – 300 мл
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Программа в хлебопечке: 4 часа (Основой)
Масло растительное - 1,5 ст.л.