Скоро НОВЫЙ ГОД!
Нарядите елку, украсьте гирляндами дом или квартиру: горящие в полумраке огоньки смотрятся просто волшебно! Наполните дом Новогодними запахами: живой елки, мандаринов, испеките имбирные пряники или печеньки в виде нарядных человечков!
Рецепт:
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 40 г
Сметана — ½ стакана
Сода — 0,5 ч.л.
Сливочное масло — 50 г
Крахмал — 50 г
Мускатный орех молотый — 0,5 ч.л.
Кардамон молотый — 0,5 ч.л.
Приготовление:
Муку просеять вместе с содой, крахмалом, мускатным орехом и кардамоном. Масло растереть с сахаром добела, добавить сметану и перемешать. Всыпать сухую смесь и замесить не очень крутое тесто.
Раскатать его в пласт толщиной 4-5 мм, вырезать формочками печенье. Выложить на сухой противень и выпекать при 220С — 15-20 минут.
После полного остывания украсить сахарными карандашами, кондитерскими посыпками или глазурью.
⇐ Назад