Top.Mail.Ru
Дома-хлеб | все для выпечки
/

| ВЕДУТСЯ ТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ |

Солодовый хлеб с изюмом


Солодовый хлеб с золотым изюмом отлично подходит к завтраку или к чаю. Порежьте хлеб на кусочки и подавайте, смазав маслом.

Рецепт:

Соли - 1 ч.л.
Сливочное масло - 50 г.
Изюм светлый - 100 г.
Вода - 280 мл

Приготовление:

1. Залейте в контейнер воду, карамельную и мальтозную патоку. Если в инструкции к вашей хлебопечке указано, что в первую очередь следует положить дрожжи, то измените порядок закладывания жидких и сухих компонентов.

2. Засыпьте муку. Добавьте сухое молоко и солод. Положите соль и масло в разные углы контейнера, дрожжи - в небольшое углубление, сделанное в муке. 

3. Установите обычный режим выпекания со стандартным поднятием теста и корочкой средней степени зажаренности. Нажмите кнопку «Старт». Добавьте сухофрукты.

4. По окончании выпекания выньте хлеб из хлебопечки и остудите. По желанию покройте его глазурью, растворив 1 ст. л. сахарной пудры в 1 ст. л. молока.


Поделись с друзьями

Пока еще нет комментариев, Вы можете быть первым.

Добавить комментарий

Контакты
  • Адрес:
    Москва

  • Телефон:

  • Email:

  • Рабочие дни/часы:

  • Мы в соц. сетях:
Будь первым

Узнавайте первыми о скидках, распродажах, специальных акциях, поступлениях и новостях!
Никакого спама, обещаем.


Отправьте нам сообщение