Разделы
Статьи и полезная информация РецептыСтатьи
- 12 Декабря 2019
- 891
Сухие дрожжи мгновенного действия.
К продуктам, необходимым для выпечки хорошего домашнего хлеба в хлебопечке, относятся сухие (инстантные) дрожжи. Это быстродействующие дрожжи, которые…
- 12 Декабря 2019
- 1251
Сухие закваски используются вместе с дрожжами для быстрого приготовления (3-3,5 часа) ржаного и ржано-пшеничного хлеба. Сухие закваски не заменяют дрожжи.
Добавление около 1 столовой ложки…
- 12 Декабря 2019
- 979
- 25 Сентября 2018
- 1946
Панифарин (пшеничная клейковина, натуральные ферменты) наиболее популярный улучшитель для всех видов ржаного, пшеничного и смешанного хлеба, компенсирует недостаток…
- 19 Июля 2018
- 983
- 19 Июля 2018
- 1181