Дома хлеб
ПН. - ПТ.: с 10.00 до 18.00
/
8 (916) 868-88-17

Магазин у метро Новокузнецкая в ТРК Пятницкий - ЗАКРЫТ!

Гречневая мука "Компас Здоровья" 300г

Артикул: 744
Написать отзыв
155 р.
В наличии 10
+
-
Купить в один клик!
Добавить сайт в закладки
Задать вопрос о товаре

Описание

МУКА ГРЕЧНЕВАЯ цельнозерновая

Добавление цельнозерновой гречневой муки в выпечку придаёт булочкам, блинчикам и оладьям более насыщенный вкус, снижает риски для фигуры
Сделайте вашу выпечку полезнее!

Известно, что качество муки зависит от способа помола. При обычном производстве муки зерно перетирается. Это приводит к нагреву и грубому разрушению компонентов зерна. Поэтому значительная часть полезных биологических и хлебопекарных свойств муки утрачивается 
При нашей технологии зерно «давится», а не перетирается, нагрева не происходит, мука сохраняет ценные свойства злаков и лучшие хле-бопекарные качества. 
Хлеб из цельнозерновой муки от «Компаса Здоровья» получается более пористым, а средина хорошо пропекается. Это свойство по-настоящему «сильного» теста. 

Особенности цельнозерновой муки

Хлеб из цельнозерновой муки от «Компаса Здоровья» получается более пористым, а средина хорошо пропекается. Это свойство по-настоящему «сильного» теста.  

Цельнозерновая гречневая мука, в отличие от обычной, содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш. 
ЗАРОДЫШ содержит витамины, полиненасыщенные кислоты и др. - 15% от массы зерна. 
ЭНДОСПЕРМ это основная питательная часть зерна, составляющая 85% от его массы. 
ОБОЛОЧКА составляет около 14% от массы зерна. В ней содержится клетчатка. 
Минимальная обработка сохраняет в муке витамины, микроэлементы и пищевые волокна. Отсутствие глютена — ещё одно полезное отличие гречневой муки. 
Добавление цельнозерновой гречневой муки в выпечку придаёт булочкам, блинчикам и оладьям более насыщенный вкус, снижает риски для фигуры.

 

Отзывы о Гречневая мука "Компас Здоровья" 300г

Ваш отзыв может быть первым.

Написать отзыв
С этим товаром купили
145 р.
В наличии
0 отзывов
Купить в 1 клик
Купить
Солод ржаной (белый) "Колобок" 400г
Распродажа
85 р. 105 р.−19%
В наличии
1 отзыв
Купить в 1 клик
Купить
Дрожжи "Fermipan Super 2 в 1" 500г
Хит
395 р. 415 р.−5%
В наличии
3 отзыва
Купить в 1 клик
Купить
115 р.
В наличии
0 отзывов
Купить в 1 клик
Купить
Смесь кунжутов "Дерево жизни" 200г
Новинка
215 р.
В наличии
0 отзывов
Купить в 1 клик
Купить