Дома хлеб
+7 (916) 868-88-17
Мы в соц. сетях

Пн - Сб с 10.00 до 19.00

ВС - выходной

Хлеббург "хлеб многозерновой Английский", 400г

Артикул: 958
Отзывы: 1, Рейтинг:  | 
Написать отзыв
125 р.
В наличии 37
Вы экономите: -
+
-
Готовые смеси для выпечки в духовке, хлебопечке и мультиварке. Большинство начинающих хлебопеков, пекут хлеб из готовых хлебопекарных смесей, так как пользоваться ими очень удобно. Хлебопекарные смеси расфасованы в пакеты по 400-500г, в комплекте также идут дрожжи. Вы засыпаете в хлебопечку содержимое пакета, дрожжи и наливаете необходимое количество воды - все быстро и просто.   


Смесь мучная Хлеббург хлеб многозерновой Английский

Хлеб многозерновой Английский обладает нежной пористой структурой и имеет классический чуть сладковатый маслянистый вкус. В разных видах в нём присутствует множество злаков – пшеница, рожь, овёс, ячмень. Обилие и сочетание с различными злаками семян тыквы, подсолнечника, льна делают его вкус особенным.

Мучные смеси "Хлеббург" предназначены для выпечки настоящего домашнего хлеба. Выпекать из смесей можно как в автоматических хлебопечках, так и вручную, в обычной духовке. Не обладая специальными навыками хлебопека. Вы всегда можете испечь вкусный и ароматный домашний хлеб. При выпекании в хлебопечке обязательно используйте порядок закладки сухих компонентов (смеси, дрожжей) и жидкости в соответствии с инструкцией к ней.

 
Состав продукта:
 
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, ядра семян подсолнечника, хлопья овсяные, семена льна, семена тыквы очищенные, мука ржаная хлебопекарная обдирная, клейковина пшеничная сухая, сахар-песок, соль поваренная пищевая, средство технологическое вспомогательное, лецитин соевый, солод ржаной неферментированный молотый, карамельный колер, смесь сухая пищевая (экстракт ячменный солодовый, мука пшеничная солодовая обжаренная), бета-каротин, дрожжи хлебопекарные сухие (в отдельном пакетике).
Продукт содержит естественный пшеничный белок (глютен).
 
Пищевая ценность в 100г: белки 18,0г; жиры 11,0г; углеводы 57,0г.
Энергетическая ценность: 400 ккал.


Способы приготовления:

В хлебопечке:

1. В соответствии с последовательностью, указанной в инструкции к хлебопечке, заложить ингредиенты: 230мл прохладной воды, 1 пакет (400г), мучной смеси, 1 пакетик (6г) сухих быстродействующих дрожжей (пакетик прилагается). Продукты самостоятельно не перемешивать.
2. Установить режимы и программу выпечки.
3. После выпечки хлеб извлечь из формы, выложить на решетку, накрыть
полотенцем и дать остыть.


В духовке (приготовление вручную):


1. Готовую смесь (пакет 400г) и дрожжи (пакетик 6г прилагается) высыпать в миску и тщательно перемешать в сухом виде.
2. Медленно перемешивая понемногу добавить 200мл воды комнатной температуры. Замесить тесто вручную до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам миски.
3. Вымешанное тесто накрыть влажным полотенцем и оставить бродить примерно на 20 минут в теплом месте (избегать сквозняков).
4. После брожения обмять тесто и сформировать тестовую заготовку.
5. Заготовку выложить на смазанный маслом противень (подовый хлеб) или в форму (формовой хлеб) для выпечки.
6. Тестовую заготовку хлеба накрыть влажным полотенцем и оставить для расстойки в теплом месте еще на 50-60 мин (до значительного увеличения теста в объеме в 2-3 раза).
7. Пока тесто расстаивается, предварительно разогреть духовку до температуры 210'C. Выпекать при температуре 200'C в течение 25-30 минут.
8. После выпечки хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть.

Хранить при температуре не выше 20'С и относительной влажности воздуха не более 65%.

Срок годности: 8 месяцев.

ОАО "Петербургский мельничный комбинат", Россия.

Вес - 400 гр. Упаковка - бум. коробка

Отзывы о Хлеббург "хлеб многозерновой Английский", 400г

Отзывы 1, Оценка: 5.00

 

Из этой смеси получается наивкуснейший хлеб!!!!
Обилие злаков, нежный мякиш, хрустящая корочка!!!
Объедение))) Очень рекомендую попробовать!!!