Фирма «Дома-хлеб». Продукты для домашнего хлебопечения

ПН. - ПТ.: с 10.00 до 18.00

8 (916) 868-88-17

Заказать звонок

ВНИМАНИЕ! С 20 по 31 июля у нас перерыв. Отправление заказов после 1 августа!

Главная Хлебопекарные добавки Ржаной темный (Экстра-Р) 350г

Ржаной темный (Экстра-Р) 350г

Артикул: 765

Написать отзыв

Добавить сайт в закладки

Задать вопрос о товаре

Хит

Описание

Описание

Ржаная закваска Экстра-Р наиболее популярная сухая закваска-улучшитель для ускоренного приготовления ржано-пшеничного хлеба. Придает традиционный вкус и аромат ржаного хлеба, увеличивает объем, продлевает свежесть. Подходит для приготовления бородинского хлеба.

Добавлять на порцию 1-1.5 ст.л.

Состав: Солод ржаной ферментированный, энзимы, витамин С.

Срок хранения 12 месяцев

Рецепт "Бородинский хлеб"

Рецепт "Серый хлеб с тмином"

(на 40 выпечек)

Вес - 350 гр. Упаковка - пласт. банка

Статьи

Гречнево-ржаной хлеб. Рецепт для хлебопечки.

Такое удивительное сочетание вкусов! В рецепте использовали ржаную цельнозерновую муку вместе с гречневой, получился очень вкусный хлеб. Гречневая мука дает слегка сладковатый вкус, а сухая закваска Экстра-Р - легкую кислинку.

Рецепт:

Мука…

Подробнее...

Рецепт "серого" пшенично-ржаного хлеба.

Попробуйте приготовить еще один вариант пшенично-ржаного хлеба с сухой закваской Экстра-Р. В этом рецепте преобладает пшеничная мука, поэтому хлеб получился мягкий и воздушный.

Рецепт:

Мука пшеничная 1 сорт - 370 гр.Мука ржаная цельн - 190 гр. Дрожжи…

Подробнее...