Цельнозерновой хлеб с манкой и солодом
Мука пшеничная цельнозерновая -350 гр.
Мука пшеничная - 50 гр.
Манка - 150 гр.
Панифарин - 1 ч.л.
Солод - 2 ст.л.
Закваска Беккер Герме - 2 ст.л.
Дрожжи - 2 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Вода – 400 мл
Время выпечки 3 - 3,5 часа