Фирма «Дома-хлеб». Продукты для домашнего хлебопечения

Дома хлеб
ПН. - ПТ.: с 10.00 до 18.00
/
8 (916) 868-88-17
Заказать звонок

Минимальная сумма заказа – 500 рублей.

Хлеб "ЧЕМПИОН"

В хлебе «ЧЕМПИОН» на основе смеси «СПОРТИВНАЯ» содержание белка в 1,6 раз больше, чем в обычном хлебе из пшеничной муки, что соответствует в среднем 15% от дневной потребности в белке.

 Мука цельнозерновая пшеничная –  150 гр.
Мука пшеничная – 150 гр.
Смесь «СПОРТИВНАЯ» - 150 гр.
Панифарин (натуральная клейковина) – 1 ст.л.
Дрожжи –  2 ч.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Сахар –  1 ст.л.
Вода – около 300 мл

 

Смесь «СПОРТИВНАЯ» представляет собой питательную зерновую смесь из семян подсолнечника, льна, ржаной и соевой крупы, солодовых продуктов для производства хлебобулочных изделий.

 

Выпекать на программе «Основной»  3:30 – 4 часа.