Top.Mail.Ru
Дома-хлеб | все для выпечки
ПН - ПТ: с 10:00 до 18:00
/
8 (916) 868-88-17

ЗВОНКИ ВРЕМЕННО НЕ ПРИНИМАЮТСЯ

пишите в WhatsApp или на ПОЧТУ

Хлеб с семечками на цельнозерновой муке

Ингредиенты:

Дрожжи - 2 ч.л.
Панифарин - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Вода около - 320 мл

Режим основной Панифарин (сухая натуральная клейковина) добавляем, чтобы хлеб не крошился, для восполнения недостатка клейковины в муке. Закваска Беккер способствует подъему теста, делает ровным мякиш, улучшает вкус.


⇐ Назад

Отправьте нам сообщение