Фирма «Дома-хлеб». Продукты для домашнего хлебопечения

ПН. - ПТ.: с 10.00 до 18.00

8 (916) 868-88-17

Заказать звонок

Минимальная сумма заказа – 500 рублей.

Главная Закваски для ржаного Ernst Bocker GmbH, Германия Ароматный (Бёккер Герме) 250г

Ароматный (Бёккер Герме) 250г

Артикул: 179

2 отзыва

Сухая пшеничная закваска "Ароматный" Бёккер Герме

Предназначена для выпекания пшеничного и смешанного хлебов. Сухая закваска Герме позволяет получить хлеб высокого качества, при сокращенной продолжительности брожения теста, подходит для выпечки в домашних условиях с использованием хлебопечки и духовки.

Беккер Герме натуральная сухая закваска используется вместе с дрожжами.

345 р. 525 р.−34%

Вы экономите: 180 р.

В наличии 14

Купить в один клик!

Добавить сайт в закладки

Задать вопрос о товаре

Ароматный (Бёккер Герме) 250г - вид 1 миниатюра

Описание

GERME (в переводе с французского) - ЗАРОДЫШ

Придает мягкую кислинку и ореховую нотку, золотистую корочку, делает хлеб объемнее, улучшает вкус, структуру и аромат. Идеально подходит для выпечки пшеничного хлеба из муки грубого помола (цельнозерновой, обойной). Добавлять в муку - 2-5 ч.л. на средний размер хлеба (400-500 гр. муки)

Состав: Мука из пшеничных ростков, заквасочные культуры.

Срок хранения - 12 месяцев.

Производитель: Ernst Bocker GmbH, Германия

(на 40 выпечек)

Вес - 250 гр. Упаковка - пласт. банка

Статьи

Хлеб цельнозерновой с семечками

Ингрединты:Пшеничная цельнозерновая - 200 грМука пшеничная 1 сорт - 300 грЗакваска "Беккер Герме" - 2 ч.л.Семена подсолнечника – 1 ст.л.Мажимикс - 1,5 ч.л. Дрожжи сухие - 2 ч.л.Соль - 1 ч.л. Патока карамельная - 1 ст.л.Куркума - 1 ч.л.Вода - 320 мл В рецепте использовали улучшители для…

Подробнее...

Отзывы о Ароматный (Бёккер Герме) 250г

5.0

Всего отзывов: 2

5 звезд

4 звезды

3 звезды

2 звезды

1 звезда

Написать отзыв

Таня Гречаная

28 Мая 2022

Отзыв

Пекла хлеб на закваске Ароматный Герме, хлеб получился потрясающий! Добавляла, как написано, 3 ч.л. на буханку 900 гр. из пшеничной муки, получилась очень качественная структура мякиша и приятный вкус. На мое удивление, хлеб полежал неделю и остался такой же мягкий. Рекомендую тем, у кого мало едоков в семье, хлеб достаточно долго хранится, не черствеет и не плесневеет.

Отзыв полезен?