Отзывы о "Бородино" пекарная смесь 400г

Делала по 2 рецепту, хлеб получился влажный, корочка просела, уменьшила количество воды до 320 и увеличила количество пшеничной муки до 120. Программа хлеб из непросеянной муки, вес 750, хлебопечка Bork. Получилось очень вкусно!!!буду брать ещё, во время замеса смотреть чтоб был колобок
1 рецепт тоже дорабатывала, понравился меньше по вкусу

Со смесью \"Бородино\" можно выпекать по различным рецептам. Оригинально получилось у известного кулинара Селезнева, в рецептах хлеба \"Рождественский\" или \"Пшенично-ржаной с изюмом\", используя по 100 г смеси \"Бородино\".
Рецепты можно посмотреть тут http://doma-hleb.ru/recipe/Seleznev.PDF

Уже два раза пекла хлеб из смеси \"Бородино\"по рецепту, который указан на упаковке, но он получается мокрый и не пропеченый внутри. Воду убавила во второй раз и режим выпечки изменила с \"Ржаного\" на \"Основной\", но всё не то.Буду дальше экспериментировать. А так,запах и вкус очень приятный,настоящий бородинский!