Дрожжи "Fermipan Soft 2 в 1" 500г

Дозировка:

В зависимости от содержания сахара, качества муки, рецептуры, способа тестоведения и условия производства: 0,4 -1,6 %.

Состав:

 - дрожжи
 - соевая мука
 - эмульгатор Е491
 - антиокислитель аскорбиновая кислота
 - технологические вспомогательные средства
 - ферменты (на основе пшеницы)

 Хранение: 24 месяца в сухом месте. После вскрытия, хранить в герметичной емкости в холодильнике (большую часть в морозилке).После вскрытия, хранить в герметичной емкости в холодильнике (большую часть в морозилке).

Вес - 500 гр. Упаковка - вакуумный пакет

 

Сухие дрожжи мгновенного действия.

К продуктам, необходимым для выпечки хорошего домашнего хлеба в хлебопечке, относятся сухие (инстантные) дрожжи. Это быстродействующие дрожжи, которые могут быть добавлены непосредственно в сухие ингредиенты без предварительного разведения в воде.

Эффективность сухих быстродействующих дрожжей больше на 50%, чем прессованных. Упаковки весом 500 г, при выпечке хлеба в 1 кг, будет достаточно более чем на 100 хлебов, при использовании 2 чайных ложек или 5 г на один хлеб. Сухие быстрые дрожжи, при вскрытии вакуумной упаковки, рекомендуется хранить в герметичной емкости (банке с крышкой) в холодильнике. Таким образом дрожжи можно хранить более одного года.