Дома хлеб
ПН. - ПТ.: с 10.00 до 18.00
/
8 (916) 868-88-17

Доставка в пункты Боксберри, СДЭК и Почтой

Ржаной темный (Экстра-Р) 350г

Артикул: 765
1 отзыв

Сухая ржаная закваска Экстра-Р

 

Сухая закваска-улучшитель для ускоренного приготовления ржано-пшеничного хлеба.
Придает традиционный вкус и аромат ржаного хлеба, увеличивает объем, продлевает свежесть. 

Подходит для приготовления бородинского хлеба.

Читать дальше
325 р. 399 р.−19%
Вы экономите: 74 р.
В наличии 78
+
-
Купить в один клик!
Добавить сайт в закладки
Задать вопрос о товаре
Хит
Ржаной темный (Экстра-Р) 350г

Добавление 1 столовой ложки сухой закваски позволяет в домашних условиях изготовить полноценный ржаной хлеб. Закваски улучшают свойство теста, позволяют ускоренным способом приготовить ржано-пшеничный хлеб высокого качества с традиционным вкусом и ароматом, повышают его кислотность.

Эта закваски не заменяют дрожжи, она добавляются по рецепту вместе с дрожжами.


Состав: Солод ржаной ферментированный, энзимы, витамин С.


Срок хранения 12 месяцев

Рецепт "Бородинский хлеб"

Рецепт "Серый хлеб с тмином"

 

(на 40 выпечек)

Вес - 350 гр. Упаковка - пласт. банка

Статьи

Такое удивительное сочетание вкусов! В рецепте использовали ржаную цельнозерновую муку вместе с гречневой, получился очень вкусный хлеб. Гречневая мука дает слегка сладковатый вкус, а сухая закваска Экстра-Р - легкую кислинку. Рецепт: Мука пшеничная -250 гРжаная мука - 150 г Гречневая мука…
Подробнее...
Попробуйте приготовить еще один вариант пшенично-ржаного хлеба с сухой закваской Экстра-Р. В этом рецепте преобладает пшеничная мука, поэтому хлеб получился мягкий и воздушный. Рецепт: Мука пшеничная 1 сорт - 370 гр.Мука ржаная цельн - 190 гр. Дрожжи - 2 ч.л. Экстра-Р- 3 ч.л.Солод сухой - 2…
Подробнее...

Отзывы о Ржаной темный (Экстра-Р) 350г

5.0
Всего отзывов: 1
5 звезд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Достоинства
Превосходная добавка, добавляет ржаному хлебу приятную кислинку как у магазинного украинского хлеба, но гораздо лучше. Мои домашние из-за горбушки всю буханку по кругу обрезают. Да и вообще, пока хлеб печется периодически к печке бегают проверяют, когда готов будет. Аромат хлеба на весь этаж.
Недостатки
Никаких не обнаружено.
Отзыв полезен?
1
0
Написать отзыв
С этим товаром купили
215 р. 245 р.−12%
В наличии
0 отзывов
Купить в 1 клик
Купить
65 р. 79 р.−18%
В наличии
0 отзывов
Купить в 1 клик
Купить
Дрожжи "Fermipan Super 2 в 1" 500г
Хит
395 р. 665 р.−41%
В наличии
Купить в 1 клик
Купить
"Чиабатта" пекарная смесь 500г
Хит
255 р. 315 р.−19%
В наличии
Купить в 1 клик
Купить
125 р. 135 р.−7%
В наличии
0 отзывов
Купить в 1 клик
Купить
125 р. 135 р.−7%
В наличии
0 отзывов
Купить в 1 клик
Купить
165 р.
В наличии
Купить в 1 клик
Купить
Лук жареный 140г
Хит
145 р. 195 р.−26%
В наличии
Купить в 1 клик
Купить
325 р. 395 р.−18%
В наличии
Купить в 1 клик
Купить