Смесь "Хмель и солод"

Смесь "Хмель и солод"

Основным составом смеси "Хмель и солод" является мука из спельты, ядра подсолнечника, пшеничная солодовая мука, молотый хмель. Шишки хмеля содержат эфирное масло, горькие α- и β-кислоты, фенольные соединения (флавониды, катехины), витамины группы В и токоферолы.

В совокупности активные вещества хмеля оказывают успокаивающее действие, улучшают пищеварение, а также обладают бактерицидным эффектом. Тем, кто предпочитает «хлеб, который был раньше» понравится насыщенный кисловатый, слегка терпкий вкус, покупателям, выбирающим «здоровый хлеб» и тем, кто старается питаться по возможности натуральными продуктами - наличие многих полезных компонентов.

Состав: семена подсолнечника, мука дикой пшеницы, мука солодовая (ячменная, пшеничная), клейковина пшеничная, мука пшеничная солодовая грубого помола, соль, мука пшеничная, хмель молотый, порошок обезжиренного йогурта, улучшитель муки витамин С, ферменты.

Дозировка: 25% к весу муки.

Рецепт со смесью "Хмель и солод"

Вес - 400 гр. Упаковка - бум. пакет

Срок хранения: 9 месяцев. Хранить в сухом месте при температуре не выше 20 С и относительной влажности  не выше 70%