Тмин (молотый) 50г
Тмин молотый
Тмин — травянистое растение семейства Зонтичные, обладающее характерным ароматам.
Родина – районы Средиземноморья. Сейчас выращивается во многих странах Азии и Европы.
В кулинарии использую семена растения.
Семена тмина обладают теплым, сладковатым и слегка перечным ароматом, особый яркий запах и горьковатый. Также семена тмина немного напоминают фенхель или анис. Семена тмина, обладающие терпким ярким вкусом, входят в состав оригинальной выпечки, сыров и кондитерских издели. Великолепно сочетается с овощами: блюд из картофеля, супов, соусов, квашенной капусты, свеклой. Семена используют при засолке помидоров и огурцов, они ароматизируют сырные закуски, пиво, квас. Тмин добавляют к печеному и тушеному мясу. Пряность применяют как в цельном, так и в размолотом виде. Тмин может заменять анис.
Прекрасный антисептик.
Вес - 60 гр. Упаковка - пласт. пакетик
Отзывы о Тмин (молотый) 50г
Ваш отзыв может быть первым.